一份“初心”，十分心意
2017年春节，均豪的特殊礼物是一个白色盒子的茶饼。这个名为“初心”茶盒里，是来自云南省临沧市永德县忙肺地区古大树普洱茶，它全部采用手工炒茶、揉捻、压制，饱含了企业做事及对待客户的态度。接下来让我们走进茶饼制作的整个过程，了解这盒外表“普通”，身世“不凡”的初心茶的前世今生。
茶树生长地：云南省临沧市永德县忙肺地区
在这里，空气是柔软的，大地是温情的
采茶季来临，采茶女忙着结伴去采茶
均豪的初心茶来自临沧古大树
制茶第一步：鲜叶采摘后萎凋。
萎凋就是在一定的温度、湿度条件下均匀摊放，使适度促进鲜叶酶的活性，内含物质发生适度物理、化学变化，散发部分水分，使茎、叶萎蔫，色泽暗绿，青草气散失。
第二步：杀青。
初心茶由技艺老练的杀青师傅，采用传统的手工杀青工艺，较机器杀青而言香气更胜一筹。
第三步：揉捻。
通过手工揉捻，卷紧茶条，缩小体积，适当破坏叶组织、物质转变。
第四步：摊凉晒青
第五步：挑拣。
挑拣老茶树上的老叶子—黄片，去其糟粕留其精华。
第六步：封箱
第七步：称重后蒸压
第八步：石磨压饼
第九步：茶饼定型
第十步：茶饼静静地等待手工宣纸做成的茶衣……
一份“初心”，十分心意，您收到了吗？