第11道菜：有魔力的饭！《莲子椰枣饭》
这娃自打上小学，
从不曾主动写作业。
某日一进家门直奔课桌埋头就写，
为娘不解问之，答曰：
“你今天要做椰枣饭，
我怕不完成作业你不让我吃。”
孩子，你想多了......
【食材准备】
【主角】：糙米，新鲜莲子，椰枣。
【客串】：爱心一点。
我不用糖，不等于我做不出甜蜜的味道。
椰枣就是法宝之一。网上有售，买普通国产的就行，价格便宜，偏硬，耐煮。
【先看图，再说话】
１.糙米洗净浸泡一晚或数小时。
2. 鲜莲子对半切开，取出莲芯，撕去外皮。
3.莲芯在这里无用，没人愿吃莲芯煮饭。泡茶喝可去心火。
4.椰枣去核，切块。
5.莲子、椰枣、水一起放电饭锅，按煮饭键，就行了。
我就不信，还有小孩不肯吃饭的！
【爱情如米饭】
我曾无心做出，两种风格迵异的莲子椰枣饭。
第1种，如图，椰枣已不见，与米饭融合一起，每粒饭都香甜了。
第2种，饭、莲子、椰枣各自分明，一口之中，有三种不同的味道，从无味开始，越嚼越甜，甜到极点时没有了，于是想再吃一口，如此反复，欲罢不能。
有些爱情，初相识便两情相悦，有些爱情，历经磨难方得甜蜜。
第1种，椰枣多些，切小粒些，水略多些。第2种椰枣少些，切大粒些，水略少些。
或者还有专属于你的，第3种。
喜欢这道菜，就分享给朋友，当请他们吃饭了！
点击左下方“阅读原文”---《胡萝卜玉米剑花汤》。
总以为美食和摄影可以改变世界