省中医睡眠科主任 | 哪些食物“偷走”了我们的睡眠？

随着如今生活节奏的加快，电子设备的普及，生活习惯的改变，越来越多的人忍受着失眠带来的折磨，而长期的失眠会对人们心理和身体都会带来巨大伤害。饮食作为日常生活中的重要一环，与睡眠息息相关，很多食物会作用于人体，影响睡眠。下面介绍几类有助于改善睡眠的膳食：

白天工作过度劳累会引起“血小板凝集”和“血管收缩”，进而影响人体进入睡眠状态的过程，富含镁元素的食物可抑制上述两种表现，从而改善睡眠质量。

钙具有镇定精神、诱导人进入安稳睡眠状态的作用。钙与镁以2﹕1的比例摄取，被人体吸收的效率更高，催眠效果更好。

铁元素摄取不足，会导致血液中的红血球及血红蛋白的数量减少，运输氧的载体减少就会造成大脑供氧不足，使人进入睡眠期却得不到充足休息。适量的补充含有铁元素的食物可增加深度睡眠的时间。

从食物中摄取的色氨酸在体内会转化成血清素和褪黑素两种激素，它们能宁神助眠。

人体缺乏维生素B6会令脑神经回路间的相关神经递质传递不畅，导致大脑易兴奋，易焦虑，会出现入睡困难等表现。每天补充适量的富含维生素B6的食物可缩短入睡时间。

而我们在挑选晚餐食物时也要小心，防止被某些食物“偷”走睡眠。那么，影响睡眠的食物有哪些呢?

黑巧克力、可可、茶制品等含有咖啡因的食物会刺激人体内神经系统，造成人精神亢奋，难以入眠。咖啡因敏感人群从下午4点半以后，就应该远离含有咖啡因的食物。

晚餐吃辛辣食物是导致失眠的重要原因之一。辣椒、洋葱、大蒜这些食物在胃内会造成灼烧感，使人的胃肠道感到不适，严重影响睡眠。

油腻食物中的油类和脂肪较多，使用后胃肠道、肝胆器官以及胰腺等身体器官的工作负担加重，并进一步刺激中枢神经使其保持工作状态。身体难以平静则难以快速进入睡眠状态。

部分食物在消化过程中产生较多的气体或延缓消化，产生饱胀感，影响睡眠质量。这一类食物包括大豆、玉米、西兰花、洋葱等。

最新研究表明，喝酒虽然可以令人很快的就进入睡眠状态，但是无法使人进入深度的睡眠期。所以，即使睡了很长时间，仍然会感觉到困和疲劳。喜欢小酌的朋友们不宜在入睡前4小时内饮用含有酒精的饮料。

让我们从日常饮食中着手，轻松吃出好睡眠，健康生活就在我们身边。