【反应慢一拍系列】2018年了，我们还要为你总结一下2017年的网红美食

2017年就这样过去了。跨完年，狂欢过后，我们都回归到现实生活中，认真学习、认真工作、认真生活。

今天是节后的第一个工作日，也是2018年的第一个工作日，这一天对所有的学生和上班族来说，没有「葛优躺」，没有懒觉，没有游戏和电视剧……

但是，生活中，还有太多的美好等待着我们，比如下班后吃上一顿大餐。美食，能够让人的幸福感直线上升。在很多吃货的世界里，唯有美食不可辜负。

那么，在已经过去的2017年里，你都吃过哪些美食呢？又有哪些给你留下了深刻的印象？你还记得哪些火遍网络的网红美食呢？

今天，食在君就做了一个2017网红美食大盘点，赶紧来看看吧！

饮品类

01 | 喜茶

人气指数  ★★★★★

美味指数  ★★★★

走红时间：2017年2月

延续着2016年的热潮，喜茶在2017年里仍旧势头强劲。曾经，喜茶掀起了奶盖茶的潮流。在2017年里，除了不断推出的「满杯」系列水果茶，还推出了芝士说过系列——浓郁芬芳的水果汁，配上顶层绵密香醇的芝士，喝上一口，就让人欲罢不能。

走在街上，手捧一杯喜茶，也已经成为了潮流的象征。无形中，你可能已经成为了别人羡慕的对象。毕竟对于那些不愿排队等待的人，一杯喜茶是望尘莫及的。

但是为什么总有人愿意排上一两个小时的队去品尝呢？因为对于吃货而言，如果大家说好吃的东西自己没吃到，一定要千方百计吃到，否则就会觉得人生白活了！白活了！白活了！

02 | 丧茶

人气指数  ★★★★★

美味指数  ★★★☆

走红时间：2017年4月

丧茶诞生之初，是为了怼喜茶而开的一个小玩笑，2017年4月28日以快闪店的形式在上海亮相，仅营业到5月1日，并且就开在上海某一家喜茶店的对面。

杯身上印着这样的文字：「加油你是最胖的红茶拿铁」，「爱上一匹野马，头上一片草原奶绿」，「加班不止加薪无望绿茶」……如此负能量、反鸡汤的奶茶，却火速红了起来。或许这样一种调侃的方式，道出的却是某些人的真实境遇。

03 | 各「色」百事可乐

人气指数  ★★★★

美味指数  ★★★

走红时间：2017年7月

这一年，百事可乐也是非常会「搞事情」，相继推出了蓝色可乐、粉色可乐。虽然价格昂贵，是普通可乐的五倍左右，但是为了尝鲜而购买的人却不在少数。至于口味嘛，食在君认为就是普通可乐的味道，甚至有人觉得还不如普通可乐好喝。

这些花样百出的可乐，胜就胜在颜色。清澈透亮的蓝色与粉色液体，蓝色有着爱琴海的浪漫，粉色有着少女的情怀。除了超市里的瓶装系列，2017年，肯德基也与百事可乐合作，售卖过一段时间的粉色可乐。喝着粉色的可乐，谁还不是个小公主呢！

04 | 透明奶茶

人气指数  ★★★☆

美味指数  ★★★

走红时间：2017年9月

这款来自日本的奶茶，形似矿泉水，口味却和奶茶一般无二，品尝起来香甜醇厚。除此之外，这款奶茶除了贵，就没有其他特点了。但是，充满好奇心的网友们总是乐于尝试新奇的食物。于是，就单单凭借形似矿泉水这一个特点，这款奶茶便跻身2017网红食物行列。

05 | 崂山白花蛇草水

人气指数  ★★★

美味指数  负★★★★★

走红时间：2017年6月

不管你知不知道这款饮品，但是2017年它真的很火！但是，它火爆的原因，并不是因为它有多好喝，而是因为它极其难喝。甚至有人曾评论：喝一口，此生难忘。这是多「高」的评价啊。

淘宝上甚至有买家喝完之后，写了一篇小作文：

所以说，世界上最不缺的，就是充满好奇心的大胆网友。

甜品类

01 | 巧克力脏脏包

人气指数  ★★★★★

美味指数  ★★★★★

走红时间：2017年12月

在2017年年底火速蹿红的脏脏包，吃起来会使品尝者的手和嘴都黏上黑黑的、黏黏的巧克力，看起来脏脏的，脏脏包因此而得名。虽然吃脏脏包的时候可能会没有形象，但是和好友一同吃脏脏包，你看着我黑黑的手，我看着你脏脏的嘴，两人互相「嘲笑」一番，又何尝不是一种乐趣呢？况且，香浓的巧克力味道，软软的口感，脏脏包的口味也是一级棒的。为了美食，放弃一会儿形象又有什么关系呢？

02 | 乌云冰激凌

人气指数  ★★★★

美味指数  ★★★☆

走红时间：2017年3月

2017年，这样一款冰激凌火了——下面是香香甜甜的冰激凌，冰激凌上面放了一小堆灰色的棉花糖，店家称之为「乌云冰激凌」。这款冰激凌凭借其形象的外形，赢得了小女生们的青睐。

03 | Lady M

人气指数  ★★★★

美味指数  ★★★★

走红时间：2017年9月

早就名声在外的Lady M蛋糕店，要在上海开业的消息一经发布，各路吃货闻风而动、虎视眈眈。一开业，店面里便挤满了前来尝鲜的一众吃货，盛况空前。Lady M主打的是千层蛋糕，在上海，一块蛋糕的售价达70元，但是店里仍旧人气不减。

金黄的经典千层蛋糕，搭配绿色抹茶千层蛋糕，颜色非常好看，是第一次打卡Lady M必吃的两种口味！20层经典法式手工薄饼的重叠，令口感绵软又十分丰富。作为在上海的第一家Lady M，坐落于国金中心，纯白色的装修，低调、奢华，像一家高级珠宝店，值得一去。

04 | 奶酪包

人气指数  ★★★

美味指数  ★★★

走红时间：2017年2月

乳酪包，虽然不像喜茶、鲍师傅那样门庭若市，但是在开业之初，也是要排上半小时队才能够买到的。制作完成的原味乳酪包、草莓乳酪包、芒果乳酪包、榴莲乳酪包等，被整齐地罗列在柜子中，看上一眼，就十分赏心悦目。

十分大只的乳酪包，不是一只简单的面包，它的内部被新鲜水果和乳酪填满，最外层也淋上了果酱。咬上一口，果酱与乳酪充盈在口腔之中，并且每口几乎都能同时吃到新鲜水果、乳酪和果酱。胃口小的女生可能吃上一只乳酪包就饱了。

食品类

01 | 咸蛋黄肉松青团

人气指数  ★★★★

美味指数  ★★★

走红时间：2016年4月

传统的青团都是豆沙馅的，但是现在连老字号的美食店都开始脑洞大开，制作各种馅料的青团：腌笃鲜青团、小龙虾青团……只要是能塞进青团里的，一个都不放过，咸蛋黄肉松青团就是一个典型。一口咬下去，既有清香的外皮，又有咸蛋黄的绵密和肉松的纤维，咸咸的、咸咸的。

至于你能不能接受、喜不喜欢，只能你自己品尝后才能得知了。

02 | 火鸡面

人气指数  ★★★★★

美味指数  ★★★☆

走红时间：2017年4月

泡面界网红——火鸡面，以辣著称，吃上几口，就感觉能喷火。火鸡面的辣是直接的、表面的辣，吃完一碗面，喝水都止不住嘴中的辣味。如果爱吃辣，那你一定要尝试一下这款网红火鸡面，或许你会喜欢。但是，不爱吃辣，或者吃不了辣的小伙伴们，千万不要轻易尝试哦~

03 | 懒人火锅

人气指数  ★★★★

美味指数  ★★★☆

走红时间：2017年9月

一个人在家想吃火锅了，一人份的火锅食材不方便买？一个人还要洗菜刷锅太麻烦？一盒懒人火锅，分分钟为你解决这个问题。

懒人火锅的底部有一些粉末（含生石灰），加入冷水，便会产生足够的热量，使盒中的食材升温，从而达到吃火锅的效果。对于懒人来说，方便快捷。（切记：生石灰遇水散发出的热量巨大，使用时一定要注意安全！）

04 | 肉松小贝

人气指数  ★★★☆

美味指数  ★★★☆

走红时间：2017年4月

曾经，一首《我在人民广场吃着炸鸡》红遍上海滩，但是现在，在人民广场的标配是喝着喜茶、拎着鲍师傅、啃着乳酪包。上海首家鲍师傅在网络的力推下，和喜茶一同成为了人民广场的地标性存在。那段时间，人民广场处处是转卖喜茶和鲍师傅的黄牛。

鲍师傅是北京的老字号糕点店，最著名的就是肉松小贝。柔嫩绵软的蛋糕胚，配上满满的肉松，香脆的海苔和香甜的沙拉酱，香而不咸，甜而不腻。每咬上一口都是幸福感爆棚，好吃到想吮手指。

/以上图片均来源于网络/

文章中的信息如有错误，欢迎指正哦~

P.S. 这是2018年的第一篇推文，2018年，食在君期待继续与屏幕前的你携手同行，一起去品尝更多的美食，探索更多关于饮食的小秘密。

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