最近刚到一家新公司，自我介绍的时候，提到自己曾经当过减脂教练。同事们饶有兴趣地问我，自己想减肥要怎么办。说实话，我一下子不知道从何说起。因为减肥不是单纯地少吃多练，也不是追求短期瘦下来。

见过我的朋友，会发现我现在身材并不苗条。作为一个1年多快2年，没有好好注意饮食，和做低中强度训练的我来说，这段时间最大的变化是调整心态。

其实怎么减肥，方法很容易学。但是好的心态，持续保持却不是每个人都能做到的。这也可以解释，为什么只有少数人成功减肥并持续保持好的身材。

因此，我觉得凌驾于其他方法之上的，是这么两个意识：

1. 保持好的心态，不要因为减肥过程中偶尔增加1-2斤体重，或者一周体重不变，就想着要放弃。

2. 保持好的身材，是一个长期的过程。要学会适当控制+偶尔的放纵。

作为一个有多年减肥经验，尝试过各种减肥方法，掉过无数坑的girl，我会把一些基础减脂知识和自己的经验结合，破除你的一些误区。

如果你想看到的是，5天瘦10斤，那就点“返回”吧，我帮不了你。瘦得快，反弹得快，甚至更胖。其中坏处、逻辑，需要另一篇文章详细说明，此为后话。

（温馨小提示：一周瘦1-2斤，属于正常合理的范围哦。）

减脂(肥) = 吃沙拉？吃清淡？

“ 唉，看看镜子里的那坨肉，就觉得中午还是咸菜配白粥好了 ”。特别是老一辈，很容易掉入这样的误区中，觉得要减减肥，就是要无比清淡。但是，如果你保持这么吃，恭喜你，减肥一定会失败的。

首先，要明白一件事：控制血糖很重要。

当你空腹、饿的时候，你的血糖处于一个比较低的状态。吃饱饭，血糖会上升。血糖的波动大，不仅很容易囤积脂肪，而且容易得糖尿病。身体可不喜欢像过山车似的血糖变化。

如果你选择白米饭、粥这类食物，因为它在精制的过程中，为了更好地被消化，外面的那层壳被去除了。好消化、好吸收，加上现代人吃得很快，血糖一下子就蹭蹭蹭上升。

所以稍微有看过一些文章的小伙伴，会发现都建议吃杂粮，吃红薯、玉米这类作为主食。

但有人会说，我喜欢米饭松软的口感，吃杂粮简直不可忍受。我的建议是：白米饭+杂粮，而且杂粮提早泡一下。保持口感的同时，保持健康。

另外，大家也容易会想到，最近减肥的话，中午点沙拉吃吧，晚上也去吃沙拉吧，明天也吃沙拉吧…

但沙拉很凉，其实是不符合中国人的胃，吃多了容易不舒服。如果细心观察，就会发现不少的沙拉店，会推出暖食，肯定是市场有需求，才有的回应嘛。

如果时间允许，可以自己做饭，其实大可不必吃沙拉。

少吃肉？

“肉”表示很冤枉，我明明这么好，大家减肥干嘛都抛弃我（委屈脸）

其实像去皮的鸡肉、鱼虾、牛肉，富含蛋白质，蛋白质含量高的食物，饱腹感强。减肥还要挨饿，别那么高估你的意志力。

早在2004年，哈佛大学的营养学院就发表过论文，人体吸收蛋白质所需要消耗的热量 > 吸收碳水化合物、脂肪所需要消耗的热量。— 微博号：泰拳刚猛

简而言之，多吃蛋白质能够提高身体消耗的热量哦。

饮食不想控制，靠大量运动减脂

“得到”公众号有一篇卓克的文章《运动减肥其实增加了减肥难度？》，我觉得很好地解释了这一点：不要想着靠大量的运动减肥。

链接: https://mp.weixin.qq.com/s/Q2RKNFVUpKxc27ofY6AyJA

其中的重点是

1. 运动完很容易饿，此时吃下去的东西很容易超过运动的消耗。

2. 人体适应能力很强。保持一段时间、同样节奏的慢跑后，消耗脂肪的效率就没一开始高了。

现在男女老少，都会谈减肥，上网随便一搜，会发现有很多鱼龙混杂的减肥方法，没有一点基础知识，特别是女孩子，很容易越减越肥，最后大姨妈也跑了。

另外，我个人绝对不相信：中医药包减肥，针灸减肥，代餐，3天苹果减肥法等等。

推荐一些很良心的微博号：

1. 范志红，中国营养学理事

2. 泰拳刚猛，致力于帮助女性健康减肥，保护好大姨妈

他们都是教你慢慢减，教你如何在保持健康的前提下，达到匀称的身材。

敲重点

1. 主食中加入杂粮、红薯、玉米，是非常好的饮食习惯；

2. 多吃肉，特别是虾和鱼；

3. 不要想着靠运动减肥，记住“7分吃3分练”。

对减肥有任何疑惑，欢迎留言，我会很开心为你解答哒～