做生态农业的人
说句心里话
有一股倔劲
因为要经历太多坎坷和挫折
如果从生意的角度
确实非常不值当
但是他们每个人都在寻找自己生命中的那束光
寻找属于自己内心的希望和未来
今天的主人公也是
非常平凡
但是又非常伟大
平凡源于他的影响力很小
伟大源于他的信念和坚持
三和雨顺农庄的李技栋
河北滦县人,
电大毕业学的是园艺
最早在乡经济联合社工作,
后来下岗买断工龄,
去岳父农药店帮工,
如果从卖农资的这条路上一直走下去,
也许今天早就成为当地的土大款。
妻子是高中英语老师
两位朝九晚五收入稳定
经营者自己幸福的小康之家
工作中发现农民滥用农药化肥的情况很严重
为了产品的品相和产量
都会过量使用农药和化肥
(当然,他们没有办法做到精确施肥)
正是因为看得多了
他非常担心自己的食品安全
但是自己又以卖化肥为生
内心非常矛盾
终于有一天他相通了
为了自己的孩子和家人的健康
他决定放弃卖化肥的工作
从源头把关来做一个农场
对于种植他一窍不通
用什么方式来做种植呢?
无公害?绿色?有机生产方式?还是自然农法?
于是苦苦寻觅农业生产技术
研读了福冈正信自然农法
研读了比尔莫里森朴门永续农业
研读了富兰克林·H·金四千年农夫
研读了天工开物、齐民要术
终于才找了自己想要的那个农业思想
2009年1月份
他成立了三和雨顺农民合作社
对大家说不用农药
不用化肥种地
都把头要的像拨浪鼓似的
没一个人愿意参与这么做
没办法
只能自己找地自己种
那时候他经常听奶奶说
早年也没有农药也没有化肥
结的红薯像枕头那么大
一家七八口人
用大锅蒸一块红薯都吃不完
虽然有些夸张
但奶奶的话
也让他坚信不用农药不用化肥
也一样能种出好东西
三和雨顺农庄里的苹果树
那段时间开始集中寻找土地
09年年底时
他得知村里有70亩的土地对外承包
毫不犹豫直接承包了
最开始二年就不用任何农药化肥
只用了一些海藻有机肥
种小麦、玉米、花生和蔬菜
第三年开始养鸡,养鹅,栽果树
他像入了魔一样钻进地里琢磨
他甚至变的比前两年更偏执
他拒绝了所有的外来投入物
什么农药化肥都不用
包括有机肥都不用了
杂草丛生的花生地
花生地里花生叶子和草都有被虫子咬过的痕迹
但是现实是非常非常残酷的
本来在当地还算殷实之家
但是自从投入农场后
可以说一夜回到解放前
积蓄用光了还欠了一屁股债
生活反而变得艰难
养的鹅吃光了自己种植的所有玉米
鹅蛋质量很好,但是一个也没卖出去
养了2000只走地鸡
不懂如何科学养殖
没想到最后全军覆没
幸福的猪和羊
产品虽好
没有销路就没有回报
农场进入了持续亏损的无底洞
连续几年没有收入
刚开始时没有什么感觉
突然有一天发现钱不够用了
买什么都要算计
妻子开始跟他生气争吵
本来也算个小康之家
非要折腾什么没人能理解的自然农法
日子过的越来越穷
没有欢笑,多的是气愤,苦恼……
坚持到了第五年
那是李技栋最痛苦的一年
太想放弃、太想放弃
觉得非常对不起家人
准备出去打工了
种植的东西除了自家用和送人
基本没怎么卖出去
果树周边种满玉米和大豆
充满有机质的土壤
但他从来没有想过再回去卖农药
2015年10月份
怀着最后一丝希望来到北京
在一个生态市集上
看到那些和他一样的生态农人
又燃起了新的希望
他千方百计的找到了农夫市集的负责人
用自己的真心打动了对方
在北京终于展开了新的篇章
美味丑苹果
老天眷顾勤劳坚持之人
在农夫市集上
他的产品有打动了消费者
在现场切苹果
每个人都记住了他苹果的味道
在现场煮花生
每个人都吃的停不下来
在现场熬鸡汤
只用一锅清水加两片姜
香气味道让很多人成了他的鸡汤粉
有人问他为何他的东西这么好吃
他说好味道来自天然,是地蕴天成的
在初级农产品的基础上
他又开始挖掘传统的美食制作工艺
用自己的产品
制作了米花糖、烫花生、花生酥、爆米花等
生态小零食
也深得粉丝们的喜爱
美味的花生酥糖
在刚做生态农业的前几年
李技栋并不知道
还有个日本人曾和他做过一样的事情
也被乡邻骂做“蠢八“
后来当他知道木村秋则后
他更加充满信心
要像木村秋则一样用自己的自然农法
种出充满能量的奇迹的食材……
参加农夫市集
很多人问他为什么这么坚持?
他说曾经我为自己的家人而生产食物
但现在每一个购买我食品的人
都像是我自己的家人
我要让大家吃上最美味最健康的东西!
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