客官,今日小寒,萝卜君顶风冒雪前来问候,您老准备咋过?
老祖宗怎么说
”咱们先从老祖宗定的这个节气说起。节气之说由来已久,指的是二十四时节和气候,是Long long ago 祖宗们订立的一种用来指导农事的补充历法。
小寒是24节气中的第23个节气,是冬季6个节气中的第5个,字面虽带“小”字,寒冷却甚过大寒;月半为大,所以叫小寒。此时正值三九天,已经进入了一年中最寒冷的日子。
(萝卜君早已穿秋裤续命,外加保温杯常备枸杞水)
祖宗先人将小寒分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始雊”。
【一候,雁北乡(xiàng)】
乡,趋向。大雁顺阴阳而迁移,北飞雁已感知到阳气,开始向北而去。
【二候,鹊始巢】
喜鹊感觉到阳气,开始筑巢,准备来年生小宝宝。
【三候,雉始雊(gòu)】
雉,野鸡,阳鸟;雊,求偶声。早春已近,醒来的雉鸠感阳气的生长,而开始鸣叫求偶(实则虐狗)。
此时古人怎么【造】”
那您肯定要问了,老祖宗既然看到了这么多缘起的规律,数九寒天里他们又是怎么消遣(造/燥)的呢?
实际上从元代开始,从皇廷到民间都流行着一个爆款游戏——《九九消寒图》。古人一般这么玩:冬至之后,贴梅花一枝于窗间。佳人梳妆之时,每天用胭脂涂满一圈,等到八十一圈都涂满,原本雪白的梅花便化身杏花,此时窗外已是春回大地。
《九九消寒图》成为当时帮助老祖宗们度过寒冷、消遣冬日无聊时光的书(助)画(攻)游(神)戏(器)。因为极为风雅,又操作方便,颇受欢迎,至今仍有。在诸多笔墨游戏中,以“亭前垂柳珍重待春风”最为著名。
如今的故宫养心殿还悬挂着一张填字消寒图,您由此便可想见当年宫中小主们 互撕怒怼下的片刻安然 描写消寒图的欢悦时光!
萝卜君有妙招
”小寒已至,北京的初雪却迟迟没有到来。不过不要失望哦,萝卜君有妙招可以弥补您盼雪未至的小确丧!一向温暖知心的萝卜君为您布了一道筵席,把您平日里舍不得慰劳自己的 / 咱家的 / 好吃的 / 一道道 给您呈上,还统统打个7折,让您小肚子暖暖,心中亦有万千个小太阳 ~
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其实,萝卜君家的酱香风暴锅是人气灰常高的。但您偏偏就要尝尝这道将蘑菇众仙君(菌)们包进荷叶里的至醇鲜味!
或晴或雨,
或风或雪,
萝卜君在
三颗萝卜素餐厅 @ 朝阳门 吉庆里
与您一道 填满回忆、抹去凛冬;
安放好我们的身心和胃,
便是当下最好的时光!
客官,同来否?
往期精彩:
【朝阳门店】
三颗萝卜素餐厅
Add:北京市朝阳门吉庆里小区9号楼 蓝筹名座E座首层
Tel:010-6553 6511
【石景山店】
伍福素斋
Add: 八大处一处一号曲阳雕刻展览馆2楼(近北京八大处灵光寺舍利塔)
Tel: 010-88962130
这里有你想寻到的美味及心上温暖