Day 4 这帮小屁孩儿把环保实验室搬到菜场去了?! | “跟着剑桥硕士逛菜场”

1. 整理菜场环境问题的清单

2. 起草两个采访提纲（对象：市场管理员和卫生员；以及采访买菜顾客和摊主关于菜场垃圾分类的问题）

今天，我们又一次迎来了来自山东东营市观鸟协会的四位小哥哥们。他们因研究东营社区中栖息的家燕与金腰燕的生活习性并提出建议而受邀参加8月1日在清华大学举行的“2017联合国中国青少年环境论坛”。今天，因他们的加入，我们去往菜市场的队伍更拉轰啦！

上海和山东的孩子们，一起开动小脑袋瓜，探讨菜市场中的环境问题。下面是一位小朋友的笔记和准备的采访提纲。

倪老师和肖同学分别从家里带来了两套不同的水质检测工具箱，倪老师还搬来了绿光金牌讲解员小林同学跟小肖搭档，一起教大家如何使用仪器测水质。

学习完毕！准备出发————

进菜场前，大家来了一个最拉轰的合影！不就买个菜嘛，这帮孩子们今天特别有范儿！

首先第一项任务：采访+买菜。大家分成4个小分队，分别对不同摊主进行有关菜场环境方面的提问与调查。

买菜的时候，每天都自备塑料袋的小陈同学做得最认真，其他孩子们也非常棒！挑选与购买也变得熟练了很多。买菜的阿姨也已经认识他们，笑着问：“是不是不需要塑料袋？”

接下来，是重头戏！

天快黑了，五名戴墨镜大男孩携带不明装备有模有样地步入菜市场，他们是要准备做什么呢？再秀一张拉轰合影——

没错！这帮孩子们马上要开始进行菜场中的不同水样的水质检测！

大家分工合作，分别对

1、冷藏海鲜冰块融化的水

2、洗菜后流淌的污水

3、洗菜的清水

4、卖肉的阴沟水，以及

5、卖鱼的“尸体”的污水

进行了采样。

测试时，也使用试剂测量与仪器测量两种方式。以下是在菜市场采水样的瞬间——

说明海鲜冰块融化的水有很多富营养的物质，竟然比卖菜的阴沟水的氨氮要高！

在测试期间，我们又组成了一个小分队，跟着倪老师对菜市场的垃圾箱房进行“踩点”。大家真的都被一阵阵臭味给阻挡住了前进的脚步，犹豫再三，还是捏住鼻子屏住呼吸，小心翼翼地向垃圾房的位置靠近。原来垃圾房分为两个部分：无机垃圾和有机垃圾。无机垃圾是由不可被微生物分解的无机物组成，而有机垃圾是指生活垃圾中含有有机物成分可降解的废弃物。明天倪老师将带大家调研菜市场的垃圾分类和垃圾清运的情况。

绿光金牌小小讲解员小林同学在指导大家使用测试仪时，突然遇到没有电了，他非常冷静自若地带着大家到旁边的杂货店里，跟店主进行协商。店主非常友善地借出插座给小林同学充电器使用。其他同学就帮小林同学运送样水。

这就是在杂货店里临时搭起来的“水质实验室”，被团团围住，掐表的掐表，送水样的跑腿，盯仪器的山东娃们还是很专注的——

临近7点半，菜市场的前门都快关了，所有任务顺利完成！

谢谢了杂货店老板之后，大家在倪老师的带领下开始了总结。虽然Day 4调研所花的时间超过了半小时才结束，但是做实验就是需要追求严谨的态度，比如，从滴入试剂到开始测量规定5分钟就必须5分钟。当然，在这中间运用更合理的工作分配的办法也能帮助大家压缩时间。

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