有哪些巧克力比较好吃?

本问题已收录至「2018 双十一」专题,更多内容欢迎戳此链接 >> 「双十一」好物嗨购指南 本人是不太吃巧克力的,因为有同学过生日,他爱吃巧克力,所以…
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上图:上个星期买的18空勤巧克力,总可可固形物含量大于百分之65,配料里面有很多保健成分,毕竟是军工出品。有的小伙伴说德芙更好,我还是觉得空勤巧克力好吃,一方面算下来空勤巧克力确实更便宜(尤其是10型),另一方面营养成分显然是这个更高。当然,萝卜青菜各有所爱,反正我是爱上空勤巧克力了。最近有很多评论以及私信没有回复,是因为之前问链接我发在评论区所以被禁言了。说一声不好意思(2020-03-22更新)。



声明:我不是商家,也和商家没有任何关系,只是单纯做推荐。大家购买的时候注意我下面发的就是价格行情,我见过买一百的也多的是。本来很多小伙伴找不到问我在哪里买的,我第一次写这种美食推荐类答案,不知道规矩,特地去找了我买过的觉得物美价廉的链接,结果被禁言。我放出来之后,痛定思痛,决定重新做人。所以回答里不放答案了,对我所犯的过去“认真”悔改。所以有想买的,可以某宝搜“空勤巧克力”,或者私信我(再不敢放链接了,怕了怕了)。再次说明:只做推荐,不是商家!

另外淘宝上我看了一圈,基本都涨价了,大家还是挑名字是军工类和便宜的吧。

以下为原答案。


现在很多巧克力要么是很贵,100g或者200g都要五六十,要么便宜但是用的代可可脂,代可可脂是人造可可脂,口感差,而且含有反式脂肪酸,吃了对人体不好。

在这里强烈推荐空勤巧克力,是原PLA总后勤部军需研究所研制,吃着放心,采用的都是天然可可脂,不是代可可脂。

空勤黑巧克力的介绍:本食品具有抗疲劳,抗辐射、调节血脂、改善情绪和维持心脑血管健康等多种保健功效。 【配料组成】可可液块、可可脂、全脂奶粉、低聚异麦芽糖、白砂糖、枸杞多糖、原花青素、螺旋藻、食品添加剂(乳化剂、香兰素)。可可脂含量大于35%。‎高可​可含量​,更​纯‎口感!钝顶螺‎旋‎藻、葡萄​籽提​取物都‎是​空勤专​享的‎保健成​分。

总共有四种类型可供选择:

1、08型

08型巧克力是黑巧克力,一盒有40块,天然可可脂含量大于等于35%,其中还添加有枸杞多糖以及螺旋藻,有利于健康,并且不容易发胖。

08型空勤巧克力


08型空勤巧克力成分表


一盒680g,有40条,70多

08型巧克力现在不好找了,基本升级成18型巧克力了。

2、10型空勤巧克力

10型空勤巧克力是牛奶巧克力,一盒100块,每天两块都可以吃五十天,并且也是纯天然可可脂,天然可可脂含量大于等于35%,无香精无添加剂,纯原汁原味!口感不错。

10型巧克力配料表


10型巧克力


一盒500g,有100块,四五十


两盒88元1kg,总共200块,好吃不贵量超多!

3、13型空勤巧克力

13型空勤巧克力也是牛奶巧克力,口感醇厚,形状不同是球形。

13型空勤巧克力


13巧克力,添加有人参粉


13型巧克力


一盒490g,有10条,每条有好几个,七八十元


4、18型空勤巧克力

18型空勤巧克力是08型的升级版,也是黑巧克力。

18型巧克力


18型空勤巧克力配料表


一盒680g,有40条,七八十



08和18型是黑巧克力,略苦,第一次吃的人有时候吃不惯,我之前每天晚上不吃饭带一块在教室或者办公室吃,再加点运动,有减肥效果。

10和13型是牛奶巧克力,比较好吃,受更多人欢迎,口感香醇,不容易长胖。可以送给亲爱的人。

空勤巧克力是我吃过性价比最高的巧克力。

1 . DOMORI (多莫瑞)意大利牌子,世界十大顶级巧克力之首,被认为是世界上最好吃的巧克力第一位。世界上第一家撰写并推广巧克力鉴赏规则的公司,Domori出品的100%纯黑巧克力是少数几家完全纯天然、没有人工添加剂的100%纯黑可可巧克力。

这个牌子我只吃过porcelana 70%,口感很好,不过价格略贵,25g的大概要60块,马云有卖的,建议可以体验下,送礼也不错。

2 . Pierre Marcolini(皮埃尔 马克里尼)比利时著名的品牌,创始者曾经荣获世界烘焙大赛冠军。国内目前似乎买不到,不过PM最近正在打算进入国内市场,朋友的妈妈去法国出差的时候帮带了一盒,这个也比较贵,小几十欧一盒。但是每小块都堪称是工艺品。情人节的时候,PM会推出红心巧克力,适合情侣赠送。要我说,PM的巧克力单纯地看着就饱了,真是舍不得吃。

3 . Coppeneur(可本诺)德系,沿袭了德国一贯地严谨与不计成本的特点,被誉为德国奔驰。因为它在世界各地购置庄园种植可可,然后生产特色的单源巧克力。还有松露和花式巧克力,淘宝有卖,价格也不是很贵。

4 . Moser-Roth 同样是德系的,70%和85%的黑巧在味道上,我认为绝对是超一流的。强烈推荐爱好黑巧的朋友尝试一下70%的。价格比瑞士莲便宜的多,性价比超高,淘宝有卖,不过这两年好像坐地起价了。


5 . LYRA混装巧克力豆口感很不错,一打开罐子便可以闻到浓郁的香味,甜度刚好,作为情人节和恋人一起分享的美味很不错,推荐混装夹心的巧克力豆,当然坚果榛子口味的也不错。


6 . HACHEZ(黑骑士)德系,秘方源自1890年,选材南美可可,普通巧克力上光熬制8小时而黑骑士熬制72小时,工艺严谨,品质保证。经典的有77%与88%两款,另外33%牛奶巧克力味道也不错。


7. ROCOCO(洛可可)英系。创始人Chantal Coady是艺术学院的高材生,非常喜欢法国洛可可时期的文化,巧克力的包装全部出自她手,体现了洛可可时代的文化。


包装非常漂亮,有特色的花香味巧克力,有玫瑰、茉莉和紫罗兰三种味道。

目前能想起来的比较好吃的就这几个了,你要说哪个比较口感比较纯正,我觉得黑巧克力都不错,同时也要看个人口味。要是送给那个男生的话,可以考虑一起吃LYRA巧克力豆。


------------------------------------------2015年1月18日更新-----------------------------------------------------
今天收到 @灰硬硬在香港寄来的 MICHEL CLUIZEL 72%,感觉非常好吃。特来给大家再推荐一款巧克力,没错就是 Michel Cluizel 72%——舌吻的感觉。
这是法国的著名牌子,也是我第一次吃这个牌子的巧克力。70g 15小块,72%的入口即化,香味散开,含在嘴里凉凉而又软软的感觉就如法式舌吻的感觉一般。完全化开,用舌尖触碰的时候,就如同触碰对方软软的舌头一样。
Romantic,Fantastic.